CALABAZAS RELLENAS

calabazas rellenas

Hola a todos!! Hoy les traigo unas CALABAZAS RELLENAS en dos versiones : una vegetariana y otra con pollo que están muy ricas y son facílisimas de hacer !!  🙂

Adoro la calabaza y es una de las verduras que más uso en casa para hacer tanto recetas saladas como dulces.

Ésta vez las hice rellenas con lo que tenía en la nevera, ya que me había sobrado pollo asado y  arroz hervido.
Anímense a hacerlas porque es una idea genial para aprovechar lo que nos queda de otras comidas  😉

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ESPAGUETIS CON GAMBAS Y VERDURAS

espaguetis con gambas y verduras

Hola a todos !!  🙂  Hoy les traigo unos ESPAGUETIS DE ARROZ CON GAMBAS Y VERDURAS  que son una delicia!!  😉

Más fáciles de hacer imposible ,  los tienen listos en un plis plas y quedan riquisímos.

Ésta receta es sin gluten porque he utilizado pasta elaborada con harina de arroz, pero pueden usar la pasta que prefieran.

Los animo a probar éstos espaguetis porque les va a sorprender lo sencillo que es prepararlos y lo sabroso que quedan  😉

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TORTITAS DE BROCOLI RELLENAS DE QUESO

tortitas de brocoli

 

Holaaaa…que tal todo por aqui ? Ésta semana te facilito la vida con unas TORTITAS DE BROCOLI rellenas para chuparse los dedos!!

Son facilísimas, saludables, sin gluten porque elegí usar harina de garbanzos pero podes hacerlas con la harina que prefieras y estan riquisimas….mmm….y el relleno de queso las hace irresistibles!!

 

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SALTEADO DE VERDURAS

salteado de verduras

Hoy les comparto un SALTEADO DE VERDURAS que hago muy seguido en casa porque además de fácil es riquísimo !!  🙂

El toque de soja y las semillas de sésamo hacen que unas simples  verduras se conviertan en un plato divertido y más sabroso.

A mi me encanta terminarlo con un huevo a la plancha, pero éste mismo salteado de verduras lo uso como base para hacerlo con pasta, arroz o quinoa.
También queda genial si le agregamos pollo, carne, pescado o unas gambas.  😉

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QUICHÉ DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA

quiche de cebolla caramelizada y queso de cabra

Arranco el 2019 en el blog con todo  🙂  y les traigo una QUICHÉ DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA que es una delicia!!

Es mi tarta salada favorita sin duda alguna. La masa integral queda bien crocante y el relleno cremoso y super sabroso la hace irresistible!!  🙂

Ésta es una de esas recetas que haces y quienes la prueban te la vuelven a pedir una y otra vez…así que no pueden dejar de probarla  😉

Además es muy fácil de hacer y con ingredientes muy simples se logra un resultado espectacular !!

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