FAJIPIZZAS

fajipizza de atun, maíz y huevo duro

Buenas…buenas! Hace ya un tiempo que vengo viendo en instagram las famosas FAJIPIZZAS... te preguntaras:  y eso? si nunca escuchaste hablar de ellas….pues es tan simple como hacer pizzas pero con las tortillas que se usan para las fajitas o burritos como base.

Asi que me pudo la curiosidad.. las hice… y me han gustado mucho!!
Sobre todo cuando no tienes tiempo o ganas de ponerte a amasar es una alternativa buenisima!!

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VERDURAS GRATINADAS

porcion de verduras gratinadas

 

Empezamos ésta semana con un plato sencillo y riquisimo, vamos a hacer VERDURAS GRATINADAS.

La verdad es que ésta receta fue muy improvisada y de aprovechamiento, ya que abrí la nevera y al ver toda la verdura que andaba dando vuelta, me dije: vamos a usarlas todas!! y el resultado de éstas VERDURAS GRATINADAS me gusto tanto que tenía que compartirla con vosotros   🙂

 

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BECHAMEL LIGHT Y SIN GLUTEN

bechamel light y sin gluten terminada

Hoy te dejo una versión saludable de bechamel o salsa blanca para que utilices en tus platos.

Si ya me conoces o es tu primera vez en mi blog, mi objetivo es poner las RECETAS A DIETA haciendolas más saludables y reducidas en grasas, azucar y harinas refinadas.

Por ello ésta BECHAMEL LIGHT la vamos a hacer con almidón de maíz ( maizena) logrando una salsa más suave y ligera que la bechamel o salsa blanca tradicional hecha con harina de trigo y además es apta para celíacos.
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WRAP DE LOMO ADOBADO

wrap de lomo adobado terminado

Hoy hacemos  WRAP DE LOMO ADOBADO que estan Buenisimos!
Es una receta ideal para cuando tenemos poco tiempo, ya que es muy facil, rapida y tendrás una comida o cena ligera y deliciosa.

Los wrap son rollo rellenos que tienen como base una tortilla, como las fajitas o burritos, pero de tamaño mas grande.

 

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ROLLITOS DE ESPINACAS 3 QUESOS

rollitos de espinacas 3 quesosHoy haremos ROLLITOS DE ESPINACAS 3 QUESOS…
Son muy sencillos de hacer y quedan muy bien como aperitivo saludable, acompañamiento, para una comida o cena ligera.

Me interesaba compartir ésta receta de Rollitos de espinacas porque la masa que he utilizado es la típica de rollitos primavera chinos que todos conocemos.
Se consigue en cualquier supermercado chino de alimentación y da mucho juego a la hora de utilizarla, ya que pueden rellenarlas con lo que quieran.

 

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