FALAFEL AL HORNO

falafel al horno terminados

Ya hace un tiempo hice éstos FALAFEL AL HORNO para una comida familiar y gustaron muchísimo.  🙂

El falafel es un tipo de croqueta de garbanzos especiada, en la receta original se usan los garbanzos remojados sin cocinarlos y se hacen fritos.
Pero para hacerlo más sencillo, rápido y saludable he utilizado garbanzos de bote que tenía en casa, los he horneado y han quedado geniales.

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MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE ESPINACA Y QUESO

muslos de pollo rellenos de espinaca y queso

Hola a todos!! Ésta semana les comparto unos MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE ESPINACA Y QUESO que son una verdadera delicia!!  🙂

Son muy fáciles de hacer y con un relleno cremoso de espinaca y mucho queso que los hace irresistible!! 😉

Con solo 6 ingredientes, guarnición incluida de patatas al horno, tienen un plato completo, saludable y nutritivo que estoy segura les encantará.

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BERENJENAS REBOZADAS

berenjenas rebozadas

Hola a todos!! Hoy quiero compartirles unas BERENJENAS REBOZADAS CON CEREALES AL HORNO que han quedado buenísimas!! 🙂

Son muy fáciles de hacer, una alternativa saludable porque las haremos al horno en vez de fritas y quedan geniales con el rebozado  de cereales.

Y para hacerlas todavía más ricas  😉  le he puesto tomate natural, queso mozzarella y orégano.

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PESCADO EN PAPILLOTE CON VERDURAS

pescado en papillote terminadoHoy les traigo un PESCADO EN PAPILLOTE CON VERDURAS riquísimo!!  🙂

Es una forma diferente, muy fácil  y rápida de hacer el pescado.

El papillote consiste en cocinar el pescado y las verduras en papel de cocina o papel de alumino cerrado herméticamente.

Es una forma de cocción muy saludable ya que el pescado y las verduras se cocinan en su propio jugo y queda delicioso.

 

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ARROZ CON VERDURAS Y SOJA

arroz con verduras y soja

Ésta semana les he preparado un plato básico en mi casa: ARROZ CON VERDURAS Y SOJA  🙂

Es una receta que hago mucho cuando me sobra arroz cocido o cuando hago de más a propósito para tener en la nevera y usarlo durante la semana.

Es muy fácil, rápido de hacer, aprovechamos todas las verduras que tenemos a mano y el resultado es riquísimo !!  😉

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