MASA CON SEMILLAS PARA QUICHE O TARTA

masa con semillas para quiche o tarta estirada

Buenos dias para todos!! Hoy les dejo una MASA CON SEMILLAS PARA QUICHE O TARTA muy fácil.

Es muy práctico saber hacer nuestras bases de quiche o tartas porque no llevan demasiado tiempo de preparación y la pueden saborizar a su gusto o ponerle semillas como en éste caso para hacerlas más ricas y nutritivas.

Para ésta masa con semillas para quiche o tarta utilicé harina de trigo normal, pero si la prefieren integral les dejo el enlace de otras  recetas que publique hace un tiempo: MASA INTEGRAL PARA QUICHE, TARTAS O EMPANADAS  o  MASA INTEGRAL PARA EMPANADAS

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Les paso lo que necesitan para hacerla…..

INGREDIENTES:

  • 300 grs de harina de trigo normal
  • 1 huevo
  • 3 cdas de aceite de oliva virgen extra
  • 8/10 cdas de leche desnatada o la que uses
  • 1 cda de sal
  • semillas a gusto (utilice semillas de sesamo blanco y negro, lino, pipas de girasol, amapola y chia)

 

ingredientes masa con semillas para quiche o tarta

PREPARACIÓN:

1- En primer lugar, en un bol colocamos la harina, hacemos un hueco , ponemos el huevo, aceite, la leche, la sal y vamos integrando con las manos hasta formar la masa.

 

colocar harina y demas ingredientes en un bol masa con semillas para quiche o tartabollo de masa con semillas para quiche o tarta

2- Una vez tenemos el bollo de masa formado, agregamos las semillas que más les gusten. También pueden colocarles especias para saborizarlas. Y amasamos hasta distribuirlas bien.
Envolvemos la masa con papel film y dejamos descansar por unos 30 min. No es necesario llevarla a la nevera.

 

agregar semillas masa con semillas para quiche o tartabollo de masa con semillas para quiche o tarta

3- Finalmente, pasado el tiempo de descanso de la masa, la estiramos con palote y cubrimos el molde que vamos a utilizar.
A mi me gusta marcar las masas de quiche o tarta en el horno antes de colocarle el relleno.
La llevan a horno precalentado a 180 °C por 15 min y ya la tienen lista para añadir el relleno elegido y terminar la cocción.

 

masa con semillas para quiche o tarta estiradamasa con semillas para quiche o tarta en molde

Ya tenemos la masa con semillas casera, asi que a ponerlo en practica… hacela y me contas!!

Sean felices y disfruten de cada momento que es lo importante!! 🙂 ♥

 

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Publicado en RECETAS SALADAS.

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