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BIZCOCHO DE CALABACÍN

porcin bizcocho de calabacin

Para seguir con mi serie de preparaciones dulces con verduras, hoy les traigo un BIZCOCHO DE CALABACIN esponjoso, húmedo y riquisímo.

Ya lo he preparado varias veces y repetiré, porque les aseguro que esta buenisímo, el calabacin le da una textura especial al bizcocho. Esta vez lo he saborizado con esencia de vainilla que le queda de maravilla, pero tambien lo he hecho con ralladura de limón y le va igual de bien.

 

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POLLO ADOBADO AL HORNO

pollo adobado al horno terminado

Hoy les traigo un clásico de mi casa POLLO ADOBADO AL HORNO.

Una receta sencilla y muy sabrosa!!
Solo tenemos que tener tiempo para dejar el pollo con el adobo, asi éste toma todo el sabor de las especias.
Con un par de horas es suficiente, pero si dejan el pollo adobado en la nevera de un dia para el otro el éxito está asegurado  😉 , pues coje un sabor riquisimo!!

 

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MI CIRUGÍA BARIÁTRICA Y 3 MESES DE DIETA BLANDA

Otro capitulo de mi historia…y llegamos al día: MI CIRUGÍA BARIATRICA.

Me llamaron del hospital una semana antes de la intervención, recuerdo que colgué el telefono y no lo podía creer el dia 6 de febrero de 2012 me operaban…habia llega el gran dia!!  Creo que no puedo describir con palabras lo que sentí luego de tanto esperar.

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