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BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y AVENA

bizcocho de chocolate y avena relleno de crema pastelera de chocolate lihtYa empezarán a darse cuenta que me encanta la repostería, y desde mi cambio de vida la repostería saludable es todo un reto ya que soy muy golosa…así que para darnos un gustito de los buenos les traigo un BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y AVENA que está buenisimo solo,pero para no quedarnos ahi lo vamos a rellenar y cubrir con crema pastelera de chocolate ligth y nueces….mmmm…confieso que me quedo de muerte !!
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CREMA PASTELERA LIGHT Y SIN GLUTEN

crema pastelera light espesando

 

Hoy vamos a hacer una crema pastelera light, ésta crema es un básico de la repostería y en casa nos gusta mucho por ello les comparto la receta para hacer una versión más saludable.

El resultado es igual de bueno que la normal y es una alternativa para usarla en nuestro postres saludables.

Es muy fácil de hacer, SIN GLUTEN (porque usaremos almidón de maíz) , queda muy rica y puedes usarla en infinidad de preparación dulces.

 

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SALTEADO DE VERDURAS Y GAMBAS ESTILO ORIENTAL

salteado de verduras y gambas estilo orientalHoy nos ponemos el kimono y preparamos los palillos porque vamos a hacer un riquísimo SALTEADO DE VERDURAS Y GAMBAS ESTILO ORIENTAL.

Ya lo he comentado antes que me encanta la comida oriental y me he dedicado a la cocina japonesa en especial, asi que en casa siempre hay salsa de soja, aceite de sesamo, alga nori, pasta de arroz o salsa teriyaki. Y éstos salteado son un recurso para usar mucha verdura y darle a nuestras comidas otros sabores…animense y pruebenlos…no se arrepentiran!!
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