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4 AÑOS ESPERANDO MI BY PASS GÁSTRICO

El 6 de febrero de 2012 marco mi vida para siempre…no exagero!! hay una Paola antes y después de realizarme la cirugia bariatrica.

En que consiste el By pass gastrico?

Es una técnica en la cual se deja un pequeño estómago de 15 a 30 ml , que se conecta directamente al intestino delgado (para que se den una idea el estomago nuevo queda con capacidad de 1/2 taza de alimentos y un estomago normal tolera entre 4 y 6 tazas de alimentos). Es una intervención de tipo mixto ya que la pérdida de peso es mediante dos vías: restricción de la ingesta de alimentos al tener un estomago muy pequeño y disminución de su absorción ( los alimentos saltan, con el nuevo recorrido, una gran parte del intestino delgado que es el encargado de la absorción de calorías y nutrientes).

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ARROZ MELOSO DE MARISCOS Y VERDURAS

arroz meloso de mariscos y verduras

Hoy te traemos y lo digo en plural porque éste ARROZ MELOSO DE MARISCOS Y VERDURAS es una especialidad de Pedro, como no podía ser de otra manera siendo alicantino…los arroces caldosos, melosos y paellas en casa los hace él. Yo lo he intentado y no me quedan mal, pero les aseguro que a Pedro le quedan muchísimo más sabrosos y los hace de una manera tan simple y con pocos ingredientes que tenía que incluirlos en Recetas a dieta.

 

 

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GALLETAS DE AVENA, NARANJA Y SEMILLAS

galletas de avena, naranja y semillasPara desayunar o para la merienda, hoy haremos unas GALLETAS DE AVENA, NARANJA Y SEMILLAS.

Me encantan las semillas y los frutos secos y los he incorporado a mi dieta diaria. Las uso en las ensaladas, para rebozados, en tartas y postres y me gusta el toque que le da a las comidas, además de aportar fibra, vitaminas, minerales y grasas buenas que son beneficiosos para nuestra salud.
Si no estás familiarizado con las semillas, animate y ponelas en tus platos porque dan sabor, color y textura.

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