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GALLETAS DE AVENA, NARANJA Y SEMILLAS

galletas de avena, naranja y semillasPara desayunar o para la merienda, hoy haremos unas GALLETAS DE AVENA, NARANJA Y SEMILLAS.

Me encantan las semillas y los frutos secos y los he incorporado a mi dieta diaria. Las uso en las ensaladas, para rebozados, en tartas y postres y me gusta el toque que le da a las comidas, además de aportar fibra, vitaminas, minerales y grasas buenas que son beneficiosos para nuestra salud.
Si no estás familiarizado con las semillas, animate y ponelas en tus platos porque dan sabor, color y textura.

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PAVO EN SALSA CON CHAMPIÑONES Y CEBOLLA

pavo con salsa de cebolla y champiñones
Hoy vamos a hacer PAVO EN SALSA CON CHAMPIÑONES Y CEBOLLA MORADA.
Ya hace un tiempo he incorporado el pavo como una alternativa al pollo, es una carne magra con lo cual el aporte calórico es bajo, contiene hierro, es rico en proteínas, de facil digestión y bajo en colesterol.

Ademas de ser un plato nutritivo y saludable, tiene muy pocos ingredientes, es facil de hacer y está riquisimo !!  🙂

 

 

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ENSALADA DE CALABAZA Y ESPINACAS CON SALSA DE YOGUR LIGHT

ensalada de calabaza y espinacas con salsa de yogur

 

 

Hoy traigo una propuesta diferente: una deliciosa ENSALADA DE CALABAZA Y ESPINACAS CON SALSA DE YOGUR LIGHT.

Me encanta la calabaza !! simplemente al horno, en pure o para utilizarla en postres.
La calabaza posee un bajo índice calórico, es rica en vitaminas y minerales, tiene un alto contenido de fibra y es antioxidante.
Asi que vamos a disfrutar de ella…. empezando por ésta nutritiva ensalada que esta riquisima !! 🙂

 

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TARTA DE ZANAHORIA Y COCO SALUDABLE

tarta de zanahoria terminada 1

Las tartas de zanahoria son de mis favoritas y tengo varias versiones en mi recetario pero esta última TARTA DE ZANAHORIA Y COCO SALUDABLE ES IRRESISTIBLE no solo por su sabor riquísimo sino porque tiene una textura super húmeda que estoy segura que les encantara.

Ya el bizcocho solo esta buenísimo para acompañar el cafecito o unos buenos mates, pero para llevarlo a otro nivel vamos a rellenarlo y cubrirlo con una crema de queso y coco light y ya la puedes usar tambien como un postre.  🙂

 

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  • Arranco el 2019 con todo y les traigo una QUICH
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