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BOCADITOS DE ESPINACA

bocaditos de espinacasHoy les traigo un aperitivo o guarnición deliciosa y muy fácil de hacer, a la que le tengo un especial cariño pues me transportan a mi niñez.  Son unos BOCADITOS DE ESPINACA , que en Argentina se llaman bocadillos de espinacas,  me los preparaba mi abuela Vita, la verdad es que a la pobre Vita no le gustaba demasiado cocinar pero lo hacía porque no le quedan muchas opciones. Ella los hacia redondos, de acelga y fritos que es la manera tradicional pero como aqui la mision es poner las recetas a dieta, hoy les enseño mi versión saludable.

 

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TARTA DE QUESO LIGHT EN COPA

incorporar la crema de quesoÉsta receta de TARTA DE QUESO LIGHT en copa es más que fácil, 5 ingredientes y tenes un postre riquísimo y saludable en un plis plas.

Teníamos una cena con amigos..imaginense 30º a la sombra en Alicante…. ni loca me pongo a encender horno y hacer algo complicado. Así que a pensar…mmm…mmm…hacemos tarta de queso !! gusta a todos, es freca y ligera. Pero una tarta ?? mejor usamos esas copas  vintage que tenemos y le damos otra presentación.  Y me puse a ello.

 

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SALSA DE YOGUR LIGHT

salsa de yogur terminadaCuando empecé mi cambio de hábitos en la alimentacion lo que más me ha costado y me cuesta dejar o reemplazar es la mayonesa (soy una fanática de la mayonesa y de determinada marca…no me la cambies!!) pero he ido buscándole la vuelta para probar otras salsas para sandwich, bocadillos y ensaladas.
Poco a poco las ire compartiendo asi tenemos otras alternativas no solo saludables sino tambien para darle a nuestros platos otros sabores. Comer sano tiene que ser sabroso y divertido !!

Aqui les dejo esta rica SALSA DE YOGUR LIGHT  que esta buenisima!!  🙂

 

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EL GRAN CAMBIO….80 kILOS MENOS!!

Hoy empieza una aventura…éste será el lugar elegido para contar mi gran cambio de vida….mejor dicho MI VIDA CON 80 KILOS MENOS
Siiii…80 kilos…cuando lo escribo todavía me sorprende el número.

Pero toda historia tiene un principio, así que comencemos.. Soy Paola, tengo 41 años, soy argentina y vivo en España hace 15 años…desde que tengo uso de razón he sido «gordita» pero a partir de los 20 años el problema fue a más y se transformo en obesidad mórbida.

 

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  • Hice unas CALABAZAS RELLENAS en 2 versiones una vegetariana y
  • He vuelto a hacer TORTITAS o HAMBURGUESAS DE BRCOLI RELLENAS
  • Hoy les traigo unos ESPAGUETIS CON GAMBAS Y VERDURAS que
  • Hoy les dejo unos MUFFINS DE MANZANA que son una
  • Estamos en temporada de fresas asi que para aprovecharlas en

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