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BIZCOCHO DE CALABACÍN

bizcocho de calabacin

Hoy les comparto una versión mejorada del BIZCOCHO DE CALABACÍN que tanto me gusta!!  🙂

Es un bizcocho esponjoso, super húmedo y con un sabor riquísimo que les aseguro que les va a encantar….

Les aclaro que no sabe a calabacín sino que ésta verdura le aporta una textura muy especial al bizcocho… así que si nunca lo probaste ésta es tu oportunidad !!  😉

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SAMOSAS DE CALABACÍN Y QUESO

samosas de calabacin terminadas

Hoy les traigo unas SAMOSAS DE CALABACÍN Y QUESO que quedan brutales !!

Las samosas son unas empanadillas en forma de triangulo típicas de la India, que generalmente se rellenan de vegetales y son fritas.
Pero como aquí ponemos las Recetas a dieta, haremos una versión saludable y más práctica, con masa comprada y al horno. 😉

Son muy fáciles de hacer, yo elegi un relleno de calabacín y queso que nos encanta en casa, pero pueden rellenarlas con lo que más les guste y quedan buenísimas como aperitivo saludable.

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