TARTELETAS DE CEREALES, YOGUR Y FRUTAS

tarteletas de cereales, yogur y frutas

 

 

Hoy les traigo una receta muy versátil de TARTELETAS DE CEREALES, YOGUR Y FRUTAS, para  desayuno, merienda o un postre ligero. Es una forma divertida de comer cereales y frutas.

Me encantan éstas tarteletas porque son muy faciles de hacer, saludables, las tienes listas en poco tiempo y estan buenisimas!!

 

tarteletas de cereales, yogur y frutas

Las tarteletas sólo llevan 10 minutos al horno, quedan crujientes y se conservan un par de días muy bien. Yo le agregué semillas a la crema de yogur pero puedes incorporarlas a la masa de las tarteletas, como ven dan mucho juego éstas tarteletas de cereales, yogur y frutas.

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Apunten la receta y modifiquen la crema y las frutas a vuestro gusto. También pueden hacerse en versión salada…  😉

A ponerse el delantal y a cocinar!!

INGREDIENTES:

PARA LAS TARTELETAS:

  • 1 y 1/2 taza de cereales sin azucar
  • 1 huevo (o si prefieres 2 claras)
  • miel

 

ingredientes tarteletas de cereales, yogur y frutas

PARA LA CREMA DE YOGUR Y FRUTAS:

  • 1 cda colmada de queso crema light
  • 1 yogur 0% (yo utilice sabor coco)
  • stevia al gusto
  • 1 cdita de sesamo tostado
  • pera a gusto
  • 1 cdita de semillas de chía
  • ciruela a gusto

 

ingredientes crema de yogur, frutas y semillas

PREPARACIÓN:

TARTELETAS DE CEREALES:

1- En primer lugar, rompemos con las manos un poco los cereales, le agregamos una cucharada de miel y el huevo e integramos todos bien.

 

mezclar los cereales, la miel y la claramasa de cereales para tarteletas de yogur

2-  Seguidamente colocamos la masa de cereales en los moldes ayudandonos con una cuchara para presionarla bien. Utilicé un molde para magdalenas y con éstas cantidades me salieron 6 tarteletas.  Llevamos a horno 180 °C por 10/15 minutos, hasta que estén doradas.

 

tarteletas de yogur y frutas al horno tarteletas de cereales horneadas

 

CREMA DE YOGUR Y FRUTAS:

1- Para empezar, mezclamos el yogur y el queso crema light con un batidor de mano asegurandonos de que no queden grumos, debe tomar la consistencia de una crema.

 

crema de yogur para tarteletas

2- A continuación, agregamos a la crema de yogur la fruta cortada pequeñita y las semillas e integramos. Reservamos en la nevera hasta el momento de rellenar las tarteletas.

 

añadir frutas y semillas a la crema de yogur

Finalmente tenemos nuestras tarteletas de cereales, yogur y frutas listas…ahora solo queda disfrutarlas y compartir la receta  😉

Sean felices y disfruten de cada momento que es lo que importa!! :)♥

 

tarteletas de cereales, yogur y frutas

 

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Publicado en RECETAS DULCES.

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